Ako imate problema s kolesterolom a volite jaja ipak ćete u interesu zdravlje nastojati izbaciti žumanjak. Odvajanje žumanjka od bjelanjka je potrebno u izradi mnogih slastica, ali i nekih slanih jela
Kako se stvara jaje
Na prvu, možda Vam se čini kako je proces nastanka jajeta veoma jednostavan, no njegovo stvaranje je itekako složen proces. Kako se stvara jaje? Kod ptica, cijeli proces kreče od stvaranja žumanjka ja